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2種セット【各100ｇ】コンゴ＆ボリビアクリックポスト便湯あがり珈琲自家焙煎珈琲豆【新価格】

¥2,650 税込

なら手数料無料で月々¥880から

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《コンゴリビルドウィメンズホープ》

【焙煎度】やや浅の中深煎り
【風合い】フルーティな淡い酸味が心地よい甘く芳醇な薫り

【産地】コンゴ　南キプ州　イジュヴィ島
【標高】1500～2000ｍ
【詳細】アラビカ種・ウオッシュド・手摘み収穫・直接提携形フェアトレード
【認証】EU/NOP有機（申請中）
【情報】キプ島に浮かぶ大きなイジュヴィ島からの香り豊かな珈琲。機械が入らない未舗装の急斜面を女性生産者たちが歩いて登り、熟した豆のみを手摘みしています。女性の地位が低いコンゴで、自身で収入を得ることで、自立した人間らしい生き方を出来るような仕組みづくりを担う豆です。女性の社会活躍に貢献したと評価され、生産団体はIWCAから表彰を受けました。

《ボリビアビオアラビカ》

【焙煎度】深煎り
【風合い】しっかりと芯まで焙煎した心地よい苦味とコク

【産地】ボリビア　ラパス県　カラナビ郡
【標高】1000～1750ｍ
【詳細】アラビカ種・ウオッシュド・手摘み収穫・フェアトレード
【認証】EU有機/NOP有機
【情報】西にアンデス山脈、東にアマゾン熱帯雨林が広がるボリビア。山肌に広がる肥沃な土壌と山を包む雲霧により、良質なコーヒーが生まれます。35名の生産者組合の方が自然との共生を目指し、循環型の有機農法を選択し、次の世代の生活や環境を念頭に置いた豆作りをしています。木の枝やヤシの葉で作られた簡素な家に住まう生産者宅へ煙突付きのかまどを設置し、煙による健康被害の軽減に協力する企業経由で購入している生豆です。

⭐賞味期限2か月後程度の物を発送いたします。
⭐挽豆希望の方は、備考欄にご記入頂けましたら挽いて発送致します。