2種セット【各100ｇ】ペルー＆ボリビア クリックポスト便 湯あがり珈琲 コーヒー豆

50℃のお湯で生豆を丁寧に下洗いし、カビやポストハーベスト等の身体に不快な物を綺麗に取り除いてから焙煎したコーヒーです。(アームズ珈琲®焙煎方式)

⭐ペルー コチャパンパ 100g1袋 中深煎り
⭐ボリビア ビオ アラビカ 100g1袋 深煎り
〜クリック　ポスト便　　〜

【ペルー コチャパンパ】
◎苦味・酸味・甘味のバランスが良く、口あたりすっきりの飲みやすいタイプ◎

●ペルー クスコ州 コチャパンパ地区
●アラビカ種・ウォッシュド・手摘み収穫・フェアトレード・有機JAS認証
●南米ペルーの世界遺産マチュピチュ遺跡の更に奥地にあるコチャパンパ地区住む、インカ帝国の末裔の方々が、持続可能な循環型有機農法により、化学肥料に頼らないコーヒーを生産しています。生産者の方々の家事労働の軽減の為に、煙突付きかまどの設置、収入の安定化に向け農産物の指導員を派遣する等に取り組む企業から生豆を購入しています。

【ボリビア ビオ アラビカ 】
◎豆の個性を活かした深煎りで、カラメルの様な甘い苦味を、アイスコーヒーやカフェ・オ・レでもお楽しみください

●ラパス県 カラナビ郡
●アラビカ種・ウォッシュド・手積摘み収穫・フェアトレード・EU/NOP有機
●西にアンデス山脈、東にアマゾン熱帯雨林が広がるボリビア。山肌に広がる肥沃な土壌と山を包む雲霧により、良質なコーヒーが生まれます。35名の生産者組合の方が自然との共生を目指し、循環型の有機農法を選択し、次の世代の生活や環境を念頭に置いた豆作りをしています。木の枝やヤシの葉で作られた簡素な家に住まう生産者宅へ煙突付きのかまどを設置し、煙による健康被害の軽減に協力する企業経由の生豆です。

⭐賞味期限2か月後程度の物を発送いたします。

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